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关于智慧餐饮,你需要知道这些!

发布时间:2023/5/15 17:21:33 | 阅读次数:887

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摘 要:什么是智慧餐饮?智慧餐饮是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统,通过客人自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。智慧餐饮的优势有哪些?1.节约人力成本由传统的人工点餐模式转变为机器点餐或者是人

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什么是智慧餐饮?

智慧餐饮是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统,通过客人自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。


智慧餐饮的优势有哪些?

1.节约人力成本

由传统的人工点餐模式转变为机器点餐或者是人工引导自助点餐模式。在顾客享受便捷服务的同时,可以为餐厅节省用工30%~60%,大大的帮助经营者节约管理成本。

2.提升餐厅利润

由于中国是一个人口大国,也是一个吃货大国,餐厅的数量可谓是多不胜数。但是由于智慧餐饮现在还处在起步阶段,采用智慧餐饮系统的餐厅还是凤毛麟角。"智慧餐厅"作为餐厅经营特色,可以吸引顾客前往体验,提升客流量和人气;同时顾客自助点餐、后厨实时接单,可大大缩短点餐时间、提高翻台率;另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。

3.折叠降低运营成本

智慧餐饮系统配备强大的数据分析功能,可对店面的菜品、客流量等等一系列的数据进行分析。方便管理者对未来餐厅的整体推广计划和策略做调整和优化。通过大数据的分析和整合,实现管理效率的提升。


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