第21届上海酒店用品博览会在上海新国际博览中心开幕。此次酒店用品博览会包括酒店用品、食品饮料、装饰设计等七大主题，展出规模达35万平方米，来自全球的300家参展企业和10万名专业观众参展。

　在博览会E7展厅内，一款命名为“智慧餐厅”的新媒体技术展示引来众多参观者。展示区摆放着几张模拟餐桌，每张餐桌上，都放置着一台18.5英寸的触摸屏电脑。只见电脑屏幕上，基围虾、回锅肉、麻婆豆腐……一道道精美的菜品图片直观地显示出来，甚至还可以转换成视频模式直播。

　记者根据屏幕上的菜品图片，分别“点”下几个不同品种的冷、热菜，并轻触“确定”按钮下单。接下来，“菜单”就被传到厨房，电脑屏幕上随后就显示出每道菜目前的状态，有的正在厨房“配菜”，有的正在“做菜”，还有的显示“到菜”（菜做好上桌）。顾客吃完饭后，还可以根据屏幕上一目了然的价格，计算出自己消费的费用，并点“我要服务”按钮，服务员就会前来收取费用。

　“智慧餐厅”是无锡广电集团与当地一家科技信息公司联合推出的新媒体技术，顾客不仅可以自助点餐，该设备还与排号机、收银机、后厨打印机、服务员腕表、经理台无线互联，保证餐馆每个环节的实时互动。据该项目推广部负责人高先生介绍，该项目已经在无锡市推广，目前已经有近20家餐厅、酒店安装了这款新媒体终端。