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安徽好望角智能火锅——冬天有你温暖如春

发布时间:2016/1/6 10:01:52 | 阅读次数:2231

关键字:安徽好望角火锅,智慧餐台,快速结算系统,火锅结算系统

摘 要:2015年11月30日,安徽好望角火锅顺利开业!作为老字号老底子的火锅一族,好望角火锅可谓是家喻户晓。他家的特色餐饮在这里小智就不多说了。而此次开业的安徽好望角火锅不仅仅传承了老字号的火锅精髓,更是将现代智能化科技元素结合其中,采用智慧餐台模式,采用智慧餐台-快速结算系统,让食客们能在享受老字号口味的同时亲自体验炫彩科技带来的智慧。

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       火锅餐饮行业竞争激烈,想在这样一个大市场站稳脚跟,只有顺应餐饮行业的大众化时代,不断创新经营模式。
       管理?
       通常情况下,火锅店工作人员将日报表、月报表发送管理者,形式非常传统。可能导致出现信息接收和反馈不及时,出错率高,大规模运营比较难。
       人才?
       目前人才招聘困难,招聘成本增加,高不成低不就局面严重;培养人才成本高;餐厅服务员流失率高;社会思想总是局限在服务员地位低的局面。如果服务强度加大,对很多服务员来说更是一种挑战。
       运营?
       一些火锅店仍然是人工核算,数据处理落后;面对服务员多的餐厅,沟通是否顺畅?如果是1对1的服务,工作量增加了。在很多火锅店,我们仍然看到服务员不仅负责选择和送上饭菜,也负责结算,非常繁琐忙碌。

       智慧餐台——智慧火锅结算终端,通过全新的自助结算模式,实现从购餐到结算的高效、有序。 “智慧餐具”是易科士“智慧餐台”系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。实现从购买到结算的高效率一体化系统,为您分享科技生活,无限便利。

       2015年11月30日,安徽好望角火锅顺利开业!作为老字号老底子的火锅一族,好望角火锅可谓是家喻户晓。他家的特色餐饮在这里小智就不多说了。而此次开业的安徽好望角火锅不仅仅传承了老字号的火锅精髓,更是将现代智能化科技元素结合其中,采用智慧餐台模式,采用智慧餐台-快速结算系统,让食客们能在享受老字号口味的同时亲自体验炫彩科技带来的智慧。


       安徽好望角火锅采用智慧餐台智能化结算系统,在餐具底部植入RFID芯片,当顾客将装着菜品的餐盘放入智慧餐台扫描区结算台的感应区时,系统能自动迅速完成结算,一秒一单,有效缓解就餐高峰期出现的人流拥挤问题,提高客户体验度。


       顾客进入火锅店自助开台,选好锅底后,可以在自助选菜区挑选自己喜爱的菜品或者酒水,放置与餐盘托盘上。

       顾客挑选完菜品后,将托盘餐盘放置于智慧餐台结算台,价格明细立刻清晰展现,前后仅1-2秒时间。


       智慧餐台快速结算系统具有:效率、规范、灵活、无差错、人机交互、安全稳定、培训简单、安装方便、快速对接等特点,支持多种收银模式,彻底改变了以往在就餐高峰期由于人工结账模式或者普通收银模式造成的人流拥挤、顾客体验度差等等不好的表现。顾客自助选菜,自助结算,省去一些服务环节,火锅店服务员不再需要为客户点菜、送菜等等服务工作,占用服务量明显减少。整个就餐流程透明而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线,使餐台更加干净、整洁、有序。



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