融资汇总
“六个核桃”母公司首发获通过，三只松鼠IPO取消审核

证监会12月12日消息，“六个核桃”母公司河北养元智汇饮品股份有限公司首发获通过，这已是其第四次冲刺IPO。一家欢喜一家忧。12月12日同一天时间里，六个核桃与三只松鼠两家网红快消企业却面临着不同的命运。

根据证监会网站显示，六个核桃首发过会，而三只松鼠的过会申请被取消。这也意味着这两家企业的上市之路就此将走向分岔口。

目前，证监会对三只松鼠过会取消一事只是表示还有些事项需要进一步审核，但具体是什么事项没有表述。不过从对六个核桃过会提出的问题也可猜测一二，因为这两家企业都是在近年来红极一时，业绩也迅速高升，也正是因此引起了外界的担忧：一个是专做核桃乳、一个是专做坚果的两家企业如何能支撑业绩的可持续增长；同时，面对越来越多的竞争企业的进入，过度广告营销下的成本谁来买单？

智能点餐平台一米云站获得Pre-A轮融资

智能点餐平台一米云站近期获得Pre-A轮融资，具体金额未透露。据了解，深圳市一米云站科技有限公司创办于2014年5月，采用线下实体店与线上互联网相结合的O2O模式，供应各种轻餐饮产品。

一米云站副总裁董哲接受亿欧采访时表示：一米云站“餐饮供应链+自助餐柜”的组合打法，可以优化 75% 的人工成本。同时区别于友宝等前端的贩卖机形态，一米云站的硬件终端更像是“丰巢”模样的快递柜，不仅能够提高配餐效率、降低终端硬件成本，还可以规模化扩展，场景和想象空间更大。

行业资讯
美团上线美团商城

12月12日消息，美团“美团点评智能收银”公号中上线美团商城。据悉，美团商城主要面向餐饮人提供一站式采购服务，主要经营智能收银机、打印机、钱箱等设备。

王老吉饮鸩止渴式营销，背后是快消品行业的焦虑

近日，王老吉延年益寿说引发争议。12月5日，王老吉和广药集团官方微博相继发布了这样一则消息：在《财富》国际科技头脑风暴大会上，广药集团董事长李楚源宣布：国家863计划研究结果表明，喝王老吉可延长寿命大约10%。

王老吉作为中国凉茶的开创者，领军品牌，其董事长不惜用夸大其词的说法，为自家产品站台，在笔者看来，主要是归于快消品市场的整体利润下滑的焦虑感。

连续三年业绩下滑，味千拉面陷经营困境

味千(中国)公布的半年业绩数据显示，2017年上半年实现营业额11.52亿元，同比下滑2.5%，净利润1.09亿元，同比下滑80.9%。不仅如此，截至今年上半年，味千(中国)的门店数量已从2015年6月底的664家缩减到649家，距离该公司主席潘慰提出的“五年千店”计划渐行渐远。从财报来看，2015年和2016年的上半年，味千(中国)的营业额分别为15.69亿港元和13.95亿港元，对应的下滑幅度为2.6%和11.1%。

连续三年业绩下滑，味千拉面究竟遭遇了怎样的困境？专家认为，味千拉面疏于与时俱进，导致其在运营模式、菜单设置和企业整体形象推广方面已落后于中国餐饮行业的整体发展水平。

加盟都是坑？辣莊与加盟商纠纷升级

拥有包贝尔这一明星投资人的辣莊火锅，与加盟商纠纷近日再度升级。11月底，辣莊刚刚以违约为由单方面解除两家加盟店合约，上周末，其中一家遭解约的北京加盟商便向记者报料，反投诉辣莊总部存多问题，包括提供的预包装食品没有贴印相关生产许可证编号等标识、厨房也没有生产预包装食品资质等，并已向北京、河北相关食药监部门进行举报。

此外，还有加盟商吐槽，辣莊的加盟模式也存争议，如总部会对多地加盟商扩张门店数量提“过高要求”，达不到就安排其他加盟商入驻竞争。业内普遍认为，短短三年间，辣莊火锅全国门店数已达249家，快速扩张的背后也对辣莊品牌的监管提出极大考验，稍有纰漏就可能损害品牌形象。

麦当劳副总裁张帆：未来餐厅在中国

麦当劳副总裁张帆认为麦当劳有一个中心和两个驱动的特点；麦当劳的关于创新的三大关键词是大趋势、差异化和重定义。消费者在变，技术在变，整个商业在变，所以抓住消费升级，抓住差异化的趋势是麦当劳应该做的。

众美联和国际天食启动“天食行动”计划，破解中餐标准化难题

12月13日，众美联、国际天食和中国饭店协会宣布正式启动“天食行动”计划，“天食行动”将率先与中国100家餐饮连锁企业开展合作，并与国内10家一线城市地标级商业地产开展合作，推行“品牌+标准供应链”的商业集成发展模式。

休闲食品抢滩早餐市场，布局主食化道路

在如今这个生活节奏不断加快和饮食习惯逐渐转变的新时代，代餐概念逐渐兴起，早餐市场的结构发生了巨大变化。也正因如此，在很长一段时间里相对沉寂的早餐市场再现抬头之势，成为了巨头企业争夺的一块新阵地。日前，休闲食品品牌奇峰（福建）食品有限公司以代餐食品燕麦棒为切入点，高调入局早餐市场的消息可谓刷爆餐饮人的视线。

口碑双12激活线下流量

双12已经成为一场线下的消费狂欢节。口碑官方披露的数据显示，今年双12，全国总共有300多个城市的商家参与。仅仅双12一天，口碑就帮商家发出了1.4亿张优惠券，当天就转化了6500万笔交易。

大董烤鸭纽约店初战告捷，中餐开启新一轮海外布局

大董烤鸭投资打造的纽约门店经过两年多时间的筹备近日正式开门营业。据了解，纽约店2500只烤鸭2个小时之内就被预定一空，到明年2月份之前的烤鸭都已经满座销售，预计2018年将继续在美国其他城市开设门店，大董烤鸭成为一家走出国门的大型连锁烤鸭品牌。未来将不仅满足美国市场需求，还会进一步辐射全球市场。

滴滴低调研发外卖业务，将与美团贴身肉搏

12月11日消息，据媒体报道称滴滴正在试水外卖业务。对此，对此滴滴官方表示“不予评论”。

一位接近滴滴的人士对腾讯科技证实了滴滴做外卖业务的消息。该人士告诉腾讯科技，滴滴研发外卖业务已有一段时间，目前负责该项目的产品与技术开发人员已经搬到单独的地点进行秘密办公，内部通讯录中甚至查不到这些员工的个人信息。

美团点评与滴滴正在出行多项重叠交叉的业务，这些业务使得两家公司的一举一动备受关注。

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