一周汇总丨餐饮行业大事件（01.07-01.13）

2018/1/15 10:14:08 | 2094 次阅读

融资并购①北京宴或将接手俏江南②年产量十万吨的山西老陈醋冲刺A股。行业资讯①盒马鲜生将上线7x24小时家庭应急服务②京东首个线下生鲜零售店7FRESH正式开业。

餐饮业的裂变生长，解读“新餐饮”中的“新流通”和“新服务”

2018/1/9 11:41:15 | 1847 次阅读

在过去的2017年里，餐饮业“生长”过程中出现频率比较高的两个词分别是：“互联网+”和“消费升级”，基于这两个词背后，衍生了“新餐饮”这个概念。

一周汇总丨餐饮行业大事件（12.31-01.06）

2018/1/9 11:33:32 | 1937 次阅读

①苏宁进军餐饮零售新业态，苏鲜生今日进京；②喜茶联合B.duck小黄鸭开展快闪店营销活动；③Uber推出外卖会员服务；④广州酒家董事、副总经理辞职；⑤五粮液入股凯翼汽车

一周汇总丨餐饮行业大事件（12.24-12.30）

2018/1/2 10:47:23 | 2078 次阅读

行业资讯：①西贝进军“甄选电商”②海底捞劲松店恢复营业③美团打车进军北京。融资汇总：①黄太吉新产品“斗店”，获天使投资②“凤爪第一股”有友再冲A股。

餐厅经营之—如何避免员工产生抱怨

2017/12/19 11:13:40 | 2190 次阅读

其实从心理学的角度来讲，抱怨是一种正常的心理情绪。一个员工当自己认为受到了不公平的时候，就会产生抱怨情绪，而这种情绪是可以有效的缓解员工心中的不愉快的。所以管理者不必要太过于恐慌，但也要认真对待。抱怨并不可怕，可怕的是管理者没有体察到这种抱怨，或者对抱怨的反应迟缓，从而使抱怨的情绪蔓延下去，最终导致管理的更加混乱与矛盾的激化。

一周汇总丨餐饮行业大事件（12.10-12.16）

2017/12/18 13:14:00 | 1838 次阅读

融资汇总：①六个核桃母公司首发获通过，三只松鼠IPO取消审核；行业资讯：①连续三年业绩下滑，味千拉面陷经营困境②滴滴低调研发外卖业务，将与美团贴身肉搏？

一周汇总丨餐饮行业大事件（12.03-12.09）

2017/12/13 11:34:05 | 1833 次阅读

近日，餐饮业职业线上教育平台勺子课堂对外宣布获得来自华创资本领投，梅花天使跟投的千万元级人民币新一轮融资，本轮融资由创投圈担任财务顾问。本轮融资后，勺子课堂将继续深挖餐饮产业升级背后的职业人教育市场。

餐厅经营策略—有效率的努力+智慧餐台=好的营收

2017/12/7 13:54:55 | 2229 次阅读

想必很多餐厅经营者肯定很迷茫，自己每天忙忙碌碌的餐厅业绩反而没有提升。这中间问题到底出现在了哪里？小编觉得可能就如同一句老话，方向错了，再努力也是白搭。可能接下来讲的几种方法也许能够帮助你。

人工智能携手智能安防系统，谱写新的发展华章！

2017/12/6 11:24:33 | 2477 次阅读

随着经济的进步，人们的生活水平越来越高。大家对安全问题也越来越重视，所以对于安防行业来讲，这方面的需求也大大的提高了起来。在中国，随着越来越多的城市推出了平安城市，平安社区等等智慧城市的举措，国家对这方面的也出台了很多鼓励措施。在整个利好的大环境下，对于国内安防行业来讲无疑是一件好事。

想做好外卖？先把这些“坑”看清楚再说！

2017/12/4 14:36:06 | 2049 次阅读

随着移动支付和手机互联网的快速发展，外卖越来越受到当先80.90的喜爱。在家点点手机，一份美味可口的美食就送到了面前。虽然，外卖市场在去年的时候受到了极大的打击，整个市场格局发生了巨大的变化，但是在几大外卖巨头的努力下，今年的外卖市场终于迎来了平静发展期。越来越多的商家想积极进入外卖市场。想做好外卖？先把外卖里面的这些“坑”看清楚再说吧。